amigos estudiantes...

que tal aqui estamos de nuevo con ustedes, empezando el V semestre de ing civil...

en esta ocasion estaremos con nuevas catedras y otra de dibujo con el profesor ing civil Rodolfo Gonzalez... saludos compañeros!!!

República Bolivariana de Venezuela

Ministerio Del Poder Popular Para La Defensa

Universidad Nacional Experimental Politécnica De La Fuerza Armada

Nacional Bolivariana

(U.N.E.F.A.B)

Píritu Edo. Anzoátegui.

Practica Nº 01:

Equipos De Laboratorio

Profesora: Bachilleres:

Dalmarys Bracho Rodríguez, G. Randy, J.

Sección 02 C.I. Nº 19.675.082.

Ciclo Básico De Mozo, G. Leonardo, E.

Ingeniería C.I. Nº 20.632.975.

II SEMESTRE

Introducción

El laboratorio de Química y Biología es un aula, donde afirmamos nuestros conocimientos teóricos. Es decir, vamos a poner en práctica lo que adquirimos en la teoría, por eso es indispensable conocer la funcionalidad y so de cada instrumento que hay en el laboratorio.

Objetivos

ü Conocer a fondo y saber usar cada instrumento de laboratorio.

ü Saber la importancia de cada instrumento.

ü Aparte de conocer, aprender a cuidar los instrumentos que hay en el laboratorio, para así garantizar una larga funcionalidad.

Marco Teórico

Materiales en los que se combinan sustancias

Los materiales en los que se combinan sustancias están fabricados con vidrio óptico, vidrio de Jena o vidrio duro. Estos, debido a su composición, son muy resistentes a la acción de los reactivos químicos y/o los cambios bruscos de temperaturas.

Algunos ejemplos de estos materiales son:

Tubo de ensayo:

El tubo de ensayo o tubo de prueba es parte del material de vidrio de un laboratorio de química. Consiste en un pequeño tubo de vidrio con una punta abierta (que puede poseer una tapa) y la otra cerrada y redondeada, que se utiliza en los laboratorios para contener pequeñas muestras líquidas. Aunque pueden tener otras fases. Como realizar reacciones en pequeña escala, entre otros.

Metodología de uso:

Para calentar durante intervalos cortos a llama directa puede sostenerse el tubo con la mano mediante su parte superior. Si se desea exponerlo más intensamente al calor es necesaria la utilización de pinzas. En ambos casos debe tenerse la precaución de no apuntar con la boca del tubo hacia alguna persona (para evitar proyecciones de la muestra). Los tubos de ensayo no han de llenarse más allá del primer tercio.

Vaso de Precipitado:

Un vaso de precipitados es un simple contenedor de líquidos, usado muy comúnmente en el laboratorio. Son cilíndricos con un fondo plano; se les encuentra de varias capacidades, desde 1 Ml. hasta de varios litros.

Normalmente son de vidrio (Pyrex en su mayoría) o de plástico. Aquéllos cuyo objetivo es contener ácidos o químicos corrosivos tienen componentes de teflón u otros materiales resistentes a la corrosión. Suelen estar graduados, pero esta graduación es inexacta por la misma naturaleza del artefacto; su forma regular facilita que pequeñas variaciones en la temperatura o incluso en el vertido pasen desapercibidas en la graduación.

Es recomendable no utilizarlo para medir volúmenes de sustancias, ya que es un material que se somete a cambios bruscos de temperatura, lo que lo descalibra y en consecuencia nos entrega una medida errónea de la sustancia.

Debido a que su graduación es inexacta, es comúnmente usado para transportar líquidos hacia otro recipiente como a una probeta o a un tubo de ensayo por un embudo. Son resistentes a los cambios bruscos de temperatura. Tiene múltiples usos en el laboratorio: calentar, disolver, entre otros.

Metodología de uso:

· Para calentar sustancias o líquidos contenidos en el vaso se utiliza una rejilla de asbesto, ya que entrega una temperatura uniforme.

· Si el vaso se encuentra caliente debe tomarse con guantes u otro material.

· La preparación de reacciones y soluciones preparadas en el vaso de precipitado, nunca deben enfocarse hacia nuestro rostro o cuerpo.

· Nunca se debe experimentar con cambios de temperatura muy bruscos.

Matraz de Erlenmeyer:

Hecho de vidrio, tiene forma de cono con fondo plano; pueden estar graduados o no y se encuentran en diversos tamaños. Es empleado para calentar líquidos, preparar soluciones.

Ventajas de su utilización:

· Es más seguro que un vaso de precipitado, ya que la estructura del matraz evita perdidas de la sustancia o solución contenida (Agitación o Evaporación)

· Es ideal para agitar soluciones.

· Se puede tapar fácilmente utilizando algodón o tapa.

Metodología de uso:

· Para calentar líquidos contenidos en el matraz, debe colocarse sobre una rejilla de asbesto bajo un trípode, también se puede utilizar un aro de metal en conjunto con soporte universal, o utilizar pinzas para buretas o agarraderas que funcionen como sostén del matraz.

Matraz de fondo plano:

Elaborado de vidrio tiene la forma esférica con un largo cuello. Utilizado para calentar liquido y usos similares al de Erlenmeyer.

Metodología de uso:

Como todo material de vidrio tiene un método específico para utilizarlo correctamente. Para anclarlo, se puede colocar un peso de plomo o metal sobre el exterior.

Al calentarlo, suele colocarse sobre un aro o anillo de metal el cual, a su vez, está aferrado a un soporte universal por medio de una doble nuez o alguna agarradera similar. El aro lo mantiene sobre un mechero Bunsen para que la llama del mechero lo caliente. Cuando se arma el aparato de esta manera, suele colocarse una malla de alambre de gauze entre el balón y el aro o anillo de metal. Como método alterno de armar el aparato, puede aferrarse el balón directamente al soporte universal sosteniéndolo con una agarradera para tubos de ensayo en el cuello del balón.

Matraz de destilación:

Son matraces de vidrio con una capacidad de 250 ml. Se utilizan junto con los refrigerantes para efectuar destilaciones.

Los materiales de vidrio que no se utilizan para calentar sustancias están elaborados con otros tipos de vidrios.

Materiales para medir volumen

Los materiales para medir volumen son de vidrio o de plásticos transparentes y están graduados.

Algunos de estos materiales son:

Probeta:

La probeta o cilindro graduable es un instrumento volumétrico, que permite medir volúmenes superiores y más rápidamente que las pipetas, aunque con menor precisión.

Está formado por un tubo generalmente transparente de unos centímetros de diámetro, y tiene una graduación (una serie de marcas grabadas) desde 0 ml (hasta el máximo de la probeta) indicando distintos volúmenes. En la parte inferior está cerrado y posee una base que sirve de apoyo, mientras que la superior está abierta (permite introducir el líquido a medir) y suele tener un pico (permite verter el líquido medido). Generalmente miden volúmenes de 25 ó 50 ml, pero existen probetas de distintos tamaños; incluso algunas que pueden medir un volumen hasta de 2000 ml.

Puede estar constituido de vidrio (lo más común) o de plástico. En este último caso puede ser menos preciso; pero posee ciertas ventajas, por ejemplo, es más difícil romperla, y no es atacada por el ácido fluorhídrico.

La pipeta:

La pipeta es un instrumento Material volumétrico (química) patatónico de laboratorio que permite medir alícuotas de líquido con bastante precisión. Suelen ser de vidrio. Está formado por un tubo hueco transparente que termina en una de sus puntas de forma cónica, y tiene una graduación (una serie de marcas grabadas) indicando distintos volúmenes.

Metodología de uso:

· Se introduce la pipeta (con la punta cónica para abajo) en el recipiente del cual se desea extraer un volumen determinado de muestra.

· Se coloca la propipeta o una perita en la punta libre y se hace ascender el líquido por encima del aforo superior.

· Rápidamente se gradúa con la propipeta o se saca la perita colocando el dedo índice obturando la punta, para evitar que descienda.

· Se disminuye leve y lentamente la presión ejercida por el dedo, hasta que el líquido comience a descender. Se vuelve a presionar cuando el menisco del líquido llegó a 0. Si el líquido descendió demasiado, se comienza nuevamente.

· Se traslada la pipeta al recipiente destino.

· Se disminuye nuevamente la presión del dedo hasta llegar a la cantidad de mililitros necesarios.

· En el caso de las pipetas graduadas, para vaciarla completamente se saca el dedo completamente y se deja caer. Pero no se debe forzar la caída de las últimas gotas, sino que éstas deben quedar en la punta cónica de la pipeta.

· En la pipeta graduada se pueden medir distintos volúmenes de líquido, ya que lleva a una escala graduada.

· La pipeta de vertido posee un único enlace superior por lo que sólo puede medir un volumen.

La Bureta:

Es el mejor aparato para medir volúmenes, ya que permite controlar gota a gota y de manera precisa el líquido por medir. Es un tubo de vidrio graduado en Ml. 0.5 ml. Con una llave de salida el extremo agudo.

Metodología de uso:

• En orden a asegurar un flujo controlable de una disolución de una bureta es esencial engrasar adecuadamente la llave si ésta es de vidrio (no cuando es de teflón). Al aplicar la grasa se debe procurar que ésta no se introduzca en el pequeño orificio de la llave.

• Cuando la bureta está limpia no deben aparecer burbujas de aire en las paredes interiores de la bureta llena. Si una solución no escurre suavemente o permanecen pequeñas gotas de disolución en el interior de la superficie, la bureta no está limpia y no evacuará la cantidad de disolución que indican sus marcas. Una bureta se limpia con una escobilla y una disolución de detergente caliente o con una disolución especial. Luego se enjuaga con agua, y finalmente, con agua destilada para completar la operación de limpieza.

Después de limpiar la bureta, en las paredes interiores permanece adherida una cierta cantidad de agua, la disolución se diluirá y cambiará la concentración. Esto se evita enjuagando la bureta recientemente lavada con tres porciones sucesivas (cada una de cinco ml aproximadamente) de la disolución. La bureta se inclina y se gira de tal forma que toda la superficie interior esté en contacto con la disolución utilizada para enjuagar.

• Si la disolución no fluye suavemente por el extremo, es posible que el paso esté obstruido por un trozo pequeño de material sólido o por una pequeña parte de grasa en la llave. Las obstrucciones de este tipo pueden eliminarse con un tubo limpio o un alambre fino. Se debe tener cuidado de no romper el extremo de la bureta, cuyo vidrio es fino.

• El uso de la bureta será más eficiente si se maneja la llave o la pinza con la mano izquierda y con la derecha se gira el matraz reaccionante con una varilla.

Cuando se acaba de utilizar la bureta se deja limpia, sujeta al soporte con las pinzas y en posición invertida.

Matraz aforado:

Son matraces de fondo plano y cuello estrecho muy alargado, donde tienen una marca o seña de tal modo que, cuando están lleno hasta dicha marca, se indica el volumen que contiene, que puede ser de 50, 100, 200, 250, 300, 500, 1000 y 2000 ml. Normalmente son usados para preparar varias soluciones y para diluciones a n volumen determinado.

Materiales de soporte y sujeción

En cuanto a los materiales de soporte y sujeción, con excepción de la gradilla, que puede ser de madera o de plástico son de metal.

Algunos de los materiales que pertenecen a esta clasificación son:

· Soporte universal con anillos de fierro, pinzas para buretas y tela de alambre con asbestos.

· Gradillas para tubos de ensayo.

· Tripié y triangulo de porcelana.

· Pinzas para tubos de ensayo.

· Pinzas para crisol.

· Pinzas de dos o tres dedos con nuez.

Otros materiales de laboratorios son:

· Lámpara de alcohol

· Embudo

· Vidrio de reloj

· Capsula de porcelana

· Mortero con pistillo

· Cubo hidroneumático

· Cucharilla de combustión

· Agitador de vidrio

· Frascos goteros

· Espátula

· Tapones

· Escobillones.

Instrumentos para medir

Los principales instrumentos para medir son:

· Balanza de dos platillos y marco de pesas: Es un instrumento muy importante de los que tienes que manejar en el laboratorio para hacer pesadas, es de acero inoxidable con una barra. La balanza que se utiliza en química se funda en los principios de la palanca. Las dos condiciones indispensables de una balanza son: exactitud y sensibilidad. Algunas de las precauciones que debes tener para el buen manejo de la balanza son que debe colocarse sobre un soporte bien fijo, protegido de vibraciones mecánicas. Se debe evitar la luz directa del Sol sobre la balanza, porque produce irregularidades y errores en las pesas, la cruz debe estar sujeta durante las operaciones de poner o quitar pesas o sustancias, etc.

· Regla de 1M: un instrumento de medición es un aparato que se usa para comparar magnitudes físicas mediante un proceso de medición.

· Flexómetro: es un instrumento de medición similar a una cinta métrica, con la particularidad de que está construido en chapa metálica flexible debido su escaso espesor, dividida en unidades de medición, y que se enrolla en espiral dentro de una carcasa metálica o de plástico. Algunas de estas carcasas disponen de un sistema de freno o anclaje para impedir el enrollado automático de la cinta, y mantener fija alguna medida precisa de esta forma.

· Vernier: es un instrumento mecánico para medición lineal de interiores y profundidades más ampliamente utilizados. Las principales aplicaciones de un vernier estándar son comúnmente: medición de exteriores, de interiores, de profundidades y algunos dependiendo del diseño medición de escalonamiento.

· Balanza granataria: es un tipo de balanza utilizada para determinar o pesar la masa de objetos.

Suelen tener capacidades de 2 ó 2,5 kg y medir con una precisión de hasta 0,1 ó 0,01 g. No obstante, existen algunas que pueden medir hasta 100 ó 200 g con precisiones de 0,001 g; y otras que pueden medir hasta 25 kg con precisiones de 0,05 g.

Metodología de uso: Para su correcto funcionamiento, una balanza debe estar correctamente nivelada sobre una superficie rígida. La balanza debe ser calibrada periódicamente y cada vez que se traslada de lugar. Para ello se utilizan masas patrón que, a su vez, están calibradas con mayor precisión que la precisión de la balanza.

La limpieza es un factor muy importante, por lo cual no deben ubicarse las sustancias directamente en el plato de la balanza, sino sobre un contenedor.

En las balanzas electrónicas, antes de pesar la muestra debe ponerse a cero la lectura con el contenedor, lo que se conoce como tarar la balanza. Esto permite no tener que descontar posteriormente la masa del contenedor.

Al realizar una serie de mediciones debe evitarse cambiar de balanza.

Para realizar la lectura correctamente en las balanzas mecánicas debe evitarse el error de paralaje, alineando la visualización correctamente.

· Dinamómetro: Se denomina dinamómetro a un instrumento utilizado para medir fuerzas. Fue inventado por Isaac Newton y no debe confundirse con la balanza (instrumento utilizado para medir masas), aunque sí puede compararse a la báscula.

· Termómetro: es un instrumento de medición de temperatura. Desde su invención ha evolucionado mucho, principalmente a partir del desarrollo de los termómetros electrónicos digitales.

Inicialmente se fabricaron aprovechando el fenómeno de la dilatación, por lo que se prefería el uso de materiales con elevado coeficiente de dilatación, de modo que, al aumentar la temperatura, su estiramiento era fácilmente visible. El metal base que se utilizaba en este tipo de termómetros ha sido el mercurio, encerrado en un tubo de vidrio que incorporaba una escala graduada.

· Barómetro: es un instrumento que mide la presión atmosférica. La presión atmosférica es el peso por unidad de superficie ejercida por la atmósfera.

Los barómetros son instrumentos fundamentales para medir el estado de la atmósfera y realizar predicciones meteorológicas. Las altas presiones se corresponden con regiones sin precipitaciones, mientras que las bajas presiones son indicadores de regiones de tormentas y borrascas.

· La brújula: La brújula o compás magnético es un instrumento que sirve de orientación, que tiene su fundamento en la propiedad de las agujas magnetizadas. Por medio de una aguja imantada señala el Norte magnético, que es ligeramente diferente para cada zona del planeta, y distinto del Norte geográfico. Utiliza como medio de funcionamiento el magnetismo terrestre. La aguja imantada indica la dirección del campo magnético terrestre, apuntando hacia los polos norte y sur. Únicamente es inútil en las zonas polares norte y sur, debido a la convergencia de las líneas de fuerza del campo magnético terrestre.

· Multímetro: denominado polímetro o tester, es un instrumento de medición que ofrece la posibilidad de medir distintos parámetros eléctricos y magnitudes en el mismo dispositivo. Las funciones más comunes son las de voltímetro, amperímetro y óhmetro. Es utilizado frecuentemente por personal en toda la gama de electrónica y electricidad.

Otros instrumentos y aparatos que usamos son:

· Polea

· Plano inclinado

· Anillo de gravesande

· Diapasón

· Lupa

· Lentes

· Electroscopio

· Imanes

Instrumentos de uso general en el laboratorio

· Microscopio: instrumento óptico destinado a observar más de cerca objetos extremadamente diminutos. La combinación de sus lente produce el efecto de lo que se mira aparezca con dimensiones extraordinariamente aumentadas, haciéndose perceptible lo que no lo es a simple vista

· Agitador: consiste en una varilla de vidrio, que se utiliza para mezclar o disolver la sustancias, pueden ser de diferentes diámetros y longitud, pueden prepararse agitadores de diferentes tamaños de 6 o más mm de diámetro para evitar que se rompan fácilmente.

· Alambre de platino: es utilizado para la siembra de hongos y bacterias.

· Agujas para disección: pueden ser con mangos de plásticos, de metal o madera, hay de punta recta o curva. Se usan para abrir con notable facilidad aquellas partes de los tejidos (animales o vegetales) que tratan de ocultarse ante nuestra vista.

· La bagueta: se utiliza para agitar sustancias.

· Bisturí: es un instrumento con hojas de filo cortante, su mango puede ser de madera, plástico, o metal, se emplea para realizar cortes sobre la piel de los animales durante la disección.

· Broche de mader: sujetar tubos de ensayos.

· Caja de petri: existen de diferentes medidas; es utilizado para preparar cultivos de hongos y bacterias, y también para seleccionar muestras de animales.

· Caja de preparación: es utilizada para guardar aquellos preparados o compuestos que son permanentes.

· Cápsula de porcelana: es de forma semiesférica y es utilizada para efectuar preparaciones.

· Capsula de petri: sirve para observar microorganismos en el laboratorio.

· Charolas de disección: son de diversas medidas y tamaños. Útiles para colocar el instrumental que será utilizado en el experimento, también sirve para hacer disecciones de animales muy pequeños.

· Cristalizador de vidrio: es utilizado para prepara cultivos y diversas soluciones, así como para observar el proceso de las sustancias que producen reacciones (reactivos).

· Cubreobjetos: sirven para prepara soluciones o bien para colocar sobre ellos muestras de animales o plantas que serán observados al microscopio.

· Embudo de diferentes tamaños y tipos: pueden ser de tallos largos, cortos y medianos; pueden ser de plásticos o de vidrio. Son útiles para filtrar sustancias y para envasarlas en otros recipientes.

· Embudo de separación: pueden ser esféricos y son conocidos también como embudos de decantación. Son de vidrio y tienen una llave, se usan para separar líquidos de diferentes densidades.

· Escobillones de cerda: sirven para lavar los tubos de ensayo, frascos, entre otros, indispensables para mantener la limpieza de los utensilios de laboratorio.

· Escurridero: pueden ser metálicos o de madera para vasos como matraces y tubos, es útil para que se escurra las sustancias depositadas y evitar que se rompan tales utensilios.

· Espátula: pueden ser de acero o de porcelana. En el laboratorio se manejan a veces sustancias químicas solidas con las que es preciso manipular: sacar una pequeña porción de un recipiente y depositarla en aparatos de medición u otro, mezclar cantidades reducidas de diversas sustancias guardadas en sus frascos correspondientes, etc.

· Estuche De Disección: Está integrado por diversos utensilios como lupa, pinzas, agitador, etc.; que son necesarios para la disección; el estuche los conserva en buen estado

· Estufa eléctrica: Se utiliza para secado de sustancias y esterilización. Alcanza temperaturas ente 250 y 300º C.

· Ganchos De Vidrio: Los ganchos de vidrio se usan para manipular algas filamentosas, cortes histológicos y animales filiformes como platelmintos y nemátodos.

· Goteros.-Frasco Gotero: Son de color blanco o ámbar. Sirven para guardar de una manera segura los reactivos, regularmente se administra con conteo de gotas.

· Gradilla: Apoyar tubos de ensayo.

· Guantes: Son hechos de hule látex, necesarios para protegerse de sustancias como ácidos(producen quemaduras) y lograr obtener una mayor limpieza sobre el instrumental; permiten y facilitan un manejo seguro de recipientes de laboratorio, su elasticidad y moldeamiento que toma, al ponerlos en nuestras manos, ayudan a realizar con mayor afectividad nuestro trabajo, permiten que los objetos no resbalen de nuestros dedos, después de arduos minutos e incluso horas de labor.

· Mechero De Bunsen: Es un aparato que consta de un tubo vertical soportado en un pie o pequeña plataforma a la que va enroscado. El tubo en su base tiene un pequeño orificio vertical para permitir la entrada de gas y arriba de esa entrada de aire, rodeadas de un anillo4movil que sirve para regular la cantidad de aire que se aspira por las aberturas al subir
rápidamente el gas por el tubo vertical. En el extremo superior del tubo vertical se enciende la mezcla de gas y aire.

· Micrótomo: Se usa para hacer los cortes en vegetales o animales con medidas de micra de grueso.

· Mortero Con Mano: Es de porcelana o de vidrio, usados para moler sustancias o bien para combinar o mezclar diferentes sustancias durante el experimento.

· Papel Tornasol: Se utiliza para conocer el ph; los colores de las tiras son azul, rojo, amarillo, neutro y yoduro de potasio.

· Papel de pH: Medir el pH. Conocer la acidez de una solución.
40) Pera De Hule Para Pipetear.- Pipetear (tomar con la pipeta cierta cantidad de líquido). Útil para pipetear ácidos.

· Pinzas O Tenazas: Las pinzas o tenazas están hechas de fierro, con ellas podemos tomar recipientes calientes; las pinzas de moss se usan para fijar los tubos de ensayo que son puestas al fuego para aumentar la temperatura de las soluciones que están contenidas en él, igual utilidad tienen otro tipo de pinzas conocidas como pinzas para tubos de ensayo. Las pinzas de presión permiten sujetar los elementos o materiales pequeños y algún compuesto sólido obtenido, en su elaboración. Por su disposición de punta-curva ayuda a prender aquellos grumos cristalizados en un recipiente, y el mismo uso tienen las pinzas sencillas.

Procedimiento

Estuvimos en el laboratorio con nuestra profesora y otro ingeniero químico, quienes nos mostraron los materiales y equipos de laboratorios su funcionamiento y uso.

Respectivamente tomamos apuntes en nuestros cuadernos para hacer nuestro informe de laboratorio; y para hacer un informe más completo recurrimos a libros especializados y a la internet.

Conclusiones

Cuando uno sepa el correcto funcionamiento de cada uno de los instrumentos de laboratorio se asegura el buen aprendizaje de la química en general, ya que la química no son solo ecuaciones escritas al pizarrón, sino también; hacer experimentos, investigar, entre otras cosas, y eso solo se hace cuando se sabe manipular cada uno de dichos instrumentos de laboratorio.

Anexos

Bibliografía

Fernández, M. y Betancourt, D. (1.993) Química 9no grado.

Caracas. Educación Básica. Editorial Triángulo.

Everdium, J. 2.002. Química 9NO grado.

Caracas. Editorial Santillana Suárez, F. (1.993).

Suárez, F. Química Teoría.

Caracas.9no grado.

Educación Básica. Editorial Romor.

Infografía:

http://www.monografias.com/trabajos15/elementos-laboratorio/elementos-laboratorio.shtml

http://es.wikipedia.org/

http://www.google.co.ve/